|
|
Kers-tomaatjes Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
* 3 trossen kers-trostomaatjes
* 1 eetl balsamicoazijn
* 2-3 eetl basilicumolie
* naar smaak zeezout en peper
* 1 eetl grof gesneden verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Knip de trossen met tomaatjes in handzame kleine trosjes.en leg ze naast elkaar in een bakblik of een ovenschaal. Sprenkel de azijn en basilicumolie erover en bestrooi met zout en peper. Schuif het bakblik in de oven en verwarm de tomaatjes 10 min tot ze open springen. Schenk het vocht uit het bakblik voorzichtig in een kommetje(dit kan je eventueel gebruiken voor een dressing over een gemengde salade) Bestrooi de tomaatjes met de basilicum
|
|
|